油菜: 3~4颗， 各类丸子: 适量， 盐: ， 其他调料(随自己口味定):
1将油菜摘好，锅内烧水，水开后加少量盐，焯熟油菜。摆盘。
2在焯过油菜的水里加入其他喜欢的调料，我微微加了点黑胡椒粉，将丸子们下锅煮好，浮起来就可以装盘了。
3喜欢冷吃就晾凉就可以了，口感很不错，丸子有弹性又不腻。喜欢热吃加虾米银耳勾芡浇汁，也是极好的~