原料

?米: 适量， ?番茄: 一个， ?水: 比平时蒸饭稍少， ?玉米粒: 适量， ?胡萝卜丁: 适量， ?豌豆粒: 适量， ?火腿猪肉 粒: 适量（我用的梅林的，里面真的有肉，不是淀粉）， ?奶酪碎或者芝士片: 适量， 橄榄油: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 糖: 盐量的一半， ·: ， ?煎蛋: 一个， ?虾仁: 适量

步骤

1准备好放入电饭煲的材料。

2米洗干净加水（量比平时做饭稍少，因为番茄会出水，这样做出来的饭不会太湿黏）放入电饭煲，然后把蔬菜放入，火腿粒放入。

3加入橄榄油，盐，糖，黑胡椒粉。拌匀。

4番茄去蒂，然后切十字，放入电饭煲。盖锅开煮。

5电饭煲跳保温之后开盖，把番茄皮用筷子去除。加奶酪碎或者芝士片之后用饭铲拌匀，然后盖上盖子焖一焖。

6这时煎蛋。煎好撒黑芝麻。

7煎虾仁。煎好撒黑胡椒粉。

8盛饭，放上蛋和虾仁。 完毕。

小技巧

给宝宝吃的话，建议水量稍微多一些，软糯方便吃。如果是成人吃，建议水量稍少，这样米饭口感更好。 煮的时候可以适量加点蚝油，我试了一下，也挺好吃的。