番薯白果

原料

番薯: 2个, 白果: 2把, 百里香: 若干, 红枣: 8粒

步骤

1白果对半剖,挑去芯子

2锅里加少许水浸没白果,加几勺白糖,百里香叶子,中小火煮,中间搅拌几次防止粘底,收干。

3碗里出来涂上猪油,将番薯切块铺满,白果铺在上面,撒上红枣,上锅蒸30分钟

4出锅撒上芝麻,核桃或者其他坚果,当当当当~

小技巧

最后一张图片画风突变,因为我突然想加点别的,所以浇上椰浆一起上锅蒸,出锅后撒的坚果会增加颜值和口感 ,不过没有最后一个步骤也不影响口感啊!


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