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原料
苹果: 2个, 冰糖: 适量, 米醋: 纯酿米醋400毫升
步骤
1将干净容器准备好,用凉白开洗过再晾干。 苹果用盐水洗净,不用去皮。 然后将苹果芯去掉,切片放入容器内。 然后加入醋~ 最后再加糖。 (最后加入糖是因为先倒醋进去浸过苹果,避免苹果裸露在空气中会被氧化。最后加糖就可以把苹果往下压一下~)
2苹果片会浮起来,这就是最后加冰糖再封罐的原因。
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3四天以后醋已经上色了。
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苹果: 2个, 冰糖: 适量, 米醋: 纯酿米醋400毫升
1将干净容器准备好,用凉白开洗过再晾干。 苹果用盐水洗净,不用去皮。 然后将苹果芯去掉,切片放入容器内。 然后加入醋~ 最后再加糖。 (最后加入糖是因为先倒醋进去浸过苹果,避免苹果裸露在空气中会被氧化。最后加糖就可以把苹果往下压一下~)
2苹果片会浮起来,这就是最后加冰糖再封罐的原因。
3四天以后醋已经上色了。