土豆一个: 250克， 胡萝卜: 适量， 普通面粉: 100克， 水: 130克， 盐: 适量， 味精: 适量， 葱丝: 适量， 食用油: 适量
1准备好材料，面粉忘拍照了
2铸铁锅备用
3土豆，胡萝卜，擦丝
4加100克面粉
5加葱丝，盐，味精，水
6调均匀
7铸铁锅烧热，加油改小火
8把油摊开
9将土豆丝用筷子夹入锅里，摊开，薄薄的好熟，
10煎至金黄，翻面，成熟后出锅
11也可以做成一个饼来煎
12煎熟出锅
13看看，铸铁锅做出来的土豆饼，不用美颜，是不是颜值也很高呢，
14看看，这是刚刚做完土豆饼的锅，是不是很光亮啊！
使用铸铁锅没有什么技巧和要求，使用好了非常随意，用完涂层食用油就可以了，防止上銹