简介

  这两天又忙起来了，没时间烤面包所以就折腾了这个马芬。做好已经天黑了，所以照片不是很清晰。大家可以到自由姐的博客http://blog.sina.com.cn/aiheziyou去看，自由姐的成品是很赞的。方子来自自由姐，感谢自由姐！~~

原料

鸡蛋1个，盐1克，细砂糖60-70克，泡打粉1小匙，色拉油60克，牛奶60克，低粉120克，葡萄干适量

步骤

1.糖+盐+鸡蛋搅打均匀，之后加入色拉油搅匀。 2.倒入牛奶搅匀。 3.筛入低粉+泡打粉搅拌均匀。 4.撒入葡萄干，拌匀。 5.烤箱预热180度，上下火中层18-20分钟左右。

小技巧

葡萄干：适量（事先用水泡软）也可以用其他蜜饯替代。