原料

坯: ， 黄油: 90克， 糖粉: 66克， 盐: 0.5克， 蛋液: 30克， 低筋粉: 165克， 奶粉: 5克， 馅: ， 蛋清: 45克， 砂糖: 70克， 盐: 0.1克， 低筋粉: 5克， 熟花生米: 90克， 坚果: 适量

步骤

1如图所示：坯1中材料混合打发后，加入蛋液打发至稍蓬松，加入3，按压混匀

2混好的面团在油纸中擀成厚薄均匀的长方形，两侧折起，中间扎小孔，180度烤11分钟

3蛋清三次加糖打发，花生米加入低筋粉混匀，加入打好的蛋清中混匀，平铺在烤好的排底上，180度15min，加入适量坚果，再烤5分钟左右

4去边边，切成长条状

5成品图

6去做吧

7胖死你的小伙伴

8哈哈