玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡

原料

姜: 三大片, 盐: 适量, 枣: 六颗, 枸杞: 适量, 玉竹: 20克, 淮山: 三根, 鲍鱼: 五个, 乌鸡: 半只, 蒜头: 半个

步骤

1提前一晚泡发鲍鱼,总干净的牙刷刷干净,这个比较关键

2准备山药,去皮切段

3红枣玉竹准备

4乌鸡冷水下锅,水开后煮三分钟捞起,用水冲去浮末,去腥

5所有食材装入砂锅,加冷水,大火烧开,转小火,煲两个小时

6到时间,加入适量盐,大火煮两分钟关火,很是鲜美,有美容养颜抗衰老的功效


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