迷迭香烤罗非鱼

原料

冷冻罗非鱼片: 2个, 洋葱: 一头, 迷迭香: 一支, 柠檬汁: 1-2茶勺, 盐: , 黑胡椒: , Oregano/old bay/你喜欢的随便什么香草: , 蒜粉(可以没有): , 辣椒粉(可以没有): , 孜然(可以没有): , 橄榄油:

步骤

1罗非鱼片提前10小时解冻,用厨房纸吸干水分,正反面刷一点点橄榄油、撒各种调料,比例全看个人喜好

2洋葱切块,加一点橄榄油、盐、黑胡椒拌匀

3烤箱预热到375华氏度;烤盘上铺锡纸,先铺一层洋葱,上面放鱼片,鱼片上面摆一支迷迭香,最后洒柠檬汁;再用一张锡纸盖住烤盘,锡纸三边折回去封住,一边稍留一点缝透气

4入烤箱25-30分钟,完成!


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