五花肉: ， 豆干，盐，老抽: ， 青椒(灯笼椒): ， 红椒(灯笼椒) 大蒜: ， 白糖，淀粉，鸡粉:
1肉下锅煮熟去水，切薄片。青红椒切块，豆干切薄片备用
2放油爆香蒜末，下肉片，炒出油。放入白糖老抽，继续炒变色。
3放入青红椒，豆干。盐少许，炒一会儿。
4最后倒水淀粉，放鸡粉起锅
