原料

桃胶: 10克， 皂角米: 10克， 芒果: 一个， 冰糖: 适量， 荔枝: 三颗

步骤

1把桃胶皂角米泡水里（不用具体多少小时），晚饭后泡到第二天早上起来就可以了！不耽误时间

2洗净，挑去杂质（好的桃胶杂质少），入沙锅，加入饮用水，（水多一点，煮的过程中会蒸发），大火烧开转小火炖半小时左右

3现在加入适量冰糖，等冰糖全部融化就差不多可以了，中间要时时搅拌哦，不然怕糊了

4出锅放凉一点，这个等待的时间可以将芒果切小块，荔枝去核，一起加入桃胶皂角米羹里

5可以吃喽！，也可以放冰箱冷藏一下，口感更佳。

小技巧

加入冰糖后，要注意多搅拌！不要一出锅久加入水果，影响口感。