虾仁: 100g, 意大利面: 150g, 西红柿: 1个, 洋葱: 半个, 盐: 一勺, 泰式酸辣酱: 适量, 黄油: 10g, 罗勒碎: 适量
1清水煮沸,水中加入一勺盐,放入意面,煮12分钟。煮制的同时炒制酱汁。
2热锅放入黄油,切好的洋葱炒出香味,放入切碎的番茄,加少许清水炒制5分钟成酱汁。
3锅内番茄变得粘稠时加入虾仁继续翻炒,翻炒三分钟加入泰式甜辣酱,翻炒均匀关火,此时意面也煮好了,捞入盘中,将炒好的酱汁倒入盘中,撒上罗勒碎即可食用。