海苔碎: 一小把， 酱油: ， 蚝油: ， 青椒: 一个， 虾仁: ， 芝麻油: ， 青葱: ， 面条: ， 鸡蛋: 一个
1把青椒洗净，切丝；葱切段
2面条焯下水煮熟后放在凉水里
3两勺酱油；两勺生抽；一勺蚝油；半勺芝麻油；一勺水调成一碗酱汁
4在锅里热一勺油，然后青椒，虾，葱在里面炒出香味，再把煮好的面条放进去快述翻炒然后下一点水，再根据自己咸淡口味下酱汁
5装盘；再煎一个太阳蛋放在面条上撒上海苔碎
要在面条热乎乎的时候把半生蛋黄淋在酱汁面上才香哦； 酱汁不要一次性下太多否则会咸到没法吃