原料

姜: 片， 葱: 适量， 羊小腿: 2只， 山楂: 1个

步骤

1将羊小腿焯一下

2羊小腿，姜片，葱段，山楂放入锅中，倒水漫过食材，呼四十分钟

340分钟后放入才萝卜丝，再次开锅后关火，放入咸盐胡椒粉

小技巧

羊肉切下来后放入酱油，醋蘸着吃，也可配蒜泥酱。