鱿鱼卷，扇贝: 适量， 青红彩椒: 适量， 粉丝: 适量， 洋葱粒，蒜末，姜末: 适量， 盐，耗油，糖，生抽，蒸鱼豉油: 少量
1鱿鱼，扇贝肉，切成小块
2油爆香葱姜蒜粒后，加入鱿鱼扇贝，随后放入彩椒粒，之后加入调味料：盐，生抽，糖，耗油 （我怕味道不够，又加了几滴蒸鱼豉油，其实可以不加）不断翻炒。
3最后加入一点水，让食物不那么干，加入泡好的细粉丝，稍微加热一会儿，即可！
4将炒好的料，分装进扇贝壳中。。扇贝壳我觉得要用热水煮一下，或者把成品放烤箱烤一下。。。心里作用吧，杀菌！ 最后撒上小葱碎，就可以上桌开吃了。