A料: ， 高粉: 250g， 低粉: 50g， 水: 150g， 酵母: 3g， 黄油: 20g， 盐: 一小撮， 全蛋: 30g， 细砂糖: 30g， B料: ， 玉米粒: 适量， 欧芹碎: 适量， 沙拉酱: 适量， 培根: 7片， 马苏里拉奶酪碎: 适量
1将A料中除黄油外材料全部混合，面包机走一个和面程序（我用的是美的，一个和面程序15分钟）
2走完一个和面程序后加入黄油，走一个面团发酵程序（我的面包机是90分钟一个程序）
3面团取出排气后七等分，揉圆中间醒面10分钟后，擀成长椭圆形
4涂上蛋液后依次放上培根、玉米，马苏里拉、沙拉酱、欧芹碎，然后发酵25分钟
5发酵完成后烤箱180度预热，中层18分钟
1、书上揉面过程与我是不一样的，我习惯这样的揉面过程，不吃力，每次做出来的面包口感也是都非常满意的，大家可以根据自己的习惯来揉面 2、至于蔬菜，大家可以根据喜好随意加，也可以不加 3、原配方里还有奶粉15g，我没有奶粉就给省略了，家里有奶粉的可以加入 4、书上是上火190度，下火160度，18分钟，因为我的烤箱没有上下管独立控温，所以我就直接180度烤了18分钟 5、如果面包不是当天吃，第二天再吃的话，烤箱150度烤4分钟左右就刚刚好