原料

鸡蛋: 个， 盐: 克， 油:

步骤

1锅热后倒油，油热后磕入一个鸡蛋。（油不要太少，也不要太多）

2两面煎至金黄盛出（喜欢吃糖心的时间短一点，喜欢老一点的多煎一会，别糊了）

3洒上适量盐，出锅！