超市买的面包片: ， 鸡蛋: ， 火腿: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 油:
1用圆口杯子在面包片上压出个模型
2平底锅内放少许油，别放多了，毕竟平底锅不会粘锅。放入被挖空了的面包片，打一个鸡蛋进洞里。
3洒点精盐和黑胡椒粉。待下面的蛋清凝固了，盖上刚挖出的面包片，翻面，继续煎。
4同时放入几片午餐肉或火腿，在旁边煎
5差不多感觉里面蛋黄凝固就大功告成了！
6这是第二天做的
7黑胡椒
好吃得不得了