羊肉片: 200克， 白菜: 若干， 大红袍花椒: 若干， 酱油: 少许， 盐: 少许， 醋: 少许
1树上摘的大红袍花椒，味道和超市卖的很不同
2羊肉用机器切片
3油热后放花椒，快炸糊时把花椒盛起来，留花椒油下青菜，20秒左右就可以下羊肉片，炒一会后续点点点水
4出锅前撒盐，一点点酱油，一点点醋 完美空盘