原料

鸡胸肉: 500克， 清香盐: 3小匙， 蒜: 4瓣， 姜: 1/2块， 孜然: 2大匙， 香菜碎: 2大匙， 肉桂粉: 1小匙， 丁香: 3粒， 花椒: 10粒， 豆蔻粉: 1小匙， 辣椒粉: 1小匙， 蕃茄酱: 2大匙， 油: 2大匙， 苹果醋: 1/2大匙， 蜂蜜: 适量

步骤

1将鸡肉清洗干净，切成6厘米长，2厘米宽的条

2蒜压成茸，姜切成末

3将所有调味料放入碗内，搅拌均匀成腌料汁

4切好的鸡肉条放入大碗，倒入腌料汁搅拌，均匀地裹上腌料汁，冷藏4小时以上

5烤箱预热200度，将腌好的鸡肉条平铺在锡纸上，烤10分钟，翻面刷蜂蜜，再烤10分钟即可

小技巧

1、趁热食用，口味最佳。 2、烤箱温度视各自烤箱而定。