棉子菜: 适量， 猪儿粑粉: 适量， 白砂糖: 适量， 水: 适量
1愉快的郊游吧，顺手就可以摘到好多棉子菜
2用一个大盆洗好，沥干水分
3取你需要的量，切碎
4加入白砂糖，用手搅拌并适度揉捏，让棉子菜变软
5介是揉好的样子
6加入猪儿粑粉，一开始不用加的太多，跟揉好的野菜拌匀
7拌匀之后再慢慢加入水，不要加太快，慢慢来，和成野菜面团
8这个是比较正常的状态，面团不要和的太稀，一是比较粘手，二是不容易成型
9面团和好后，直接分成小团揉圆，用菜叶包好，放进蒸笼，冷水入锅蒸制，根据你分的面团大小调整蒸制时间，最直接的判断方式就是看团子表面是否粘手
10最后上个成品图
1、如果没有猪儿粑粉，可以糯米粉和粘米粉按5:1的比例混合使用 2、关于材料的比例没有给出具体的量，基本上我一包猪儿粑粉（500g）加5汤匙白糖，150g野菜，你们也可以按自己的口味变化