很多美国人用面包、饼干，或是生蔬菜、海鲜、薯片等食物来浸或蘸各式各样的酱Dippingsauce，这种吃法在很多西方国家很普遍，很流行，不仅增加了食物的营养，而且更带来了特别的风味，相信无论什么国界的大人小孩都不会拒绝。就如下面用鳄梨做的Dippingsauce，非常营养健康，下面这种原味做法奶味纯纯，很平常简单，适合安静的心情。
原料：半个-1个Avocado鳄梨，11/2cup生菠菜80g 调料：3/8cupSourcream，1/8cupMayonnaise，1/4tsp细盐，1/4tsp黑胡椒，1/2tsp蒜粉
1、鳄梨洗净压成泥，生菠菜切碎； 2、将所有原料、调料混合均合，用饼干或薯片蘸酱吃。
1、一定要加蒜粉，否则味道出不来，除非小孩子不喜欢。 2、吃不完可以冷藏在冰箱2-3日。