贻贝（青口贝）: 10个， 芝麻菜: 一小把， 大蒜: 1瓣， 现磨海盐: 少许， 橄榄油: 4汤匙， 现磨黑胡椒: 少许， 面包渣: 50g， 柠檬: 半个， 白葡萄酒: 少许
1贻贝解冻，刷干净贝壳待用
2将大蒜、芝麻菜放入搅拌机打碎，之后加入面包渣，搅打均匀
3在混合物中加入橄榄油、海盐、黑胡椒调味搅拌均匀，待用
4平底锅中倒入适量白葡萄酒（没过贻贝一半），放入贻贝大火开锅1分钟后关火，贻贝拣出放入烤盘
5将大蒜芝麻菜混合物均匀放入每只贻贝中，烤箱250度预热
6烤箱上层2-3分钟即得，加入柠檬块上桌