黄豆渣: 265g， 黑芝麻: 40g(炒熟）， 面粉: 325g， 红糖: 40g， 盐: 4g， 干酵母: 5g， 泡打粉: 4g， 水: 60ml
1黑芝麻炒熟后研碎，过筛，细粉末和颗粒分两次加入面团
2面粉、盐、泡打粉过筛，和过筛后的黑芝麻粉，一块加入黄豆渣中，红糖用水泡开，一块和成面团
3面团再加入黑芝麻颗粒，干酵母分几次揉入面团，盖上塑料盆进行第一次发酵
4待面团发至原来的2倍大，分成三等份，揉成小面团后，饧发15分钟
5擀成薄饼状，折成吐司盒的宽度，卷成圆胚，放吐司盒，二次发酵
6烤箱预热，180度，下层，上下火，35分钟左右