腊肉煮枞树菌

原料

野生枞树菌: , 大蒜: 1个, 腊肉(切成薄片): , 番茄: 1个, 花椒: 少许

步骤

1洗净枞树菌

2大蒜剥成瓣,番茄切大块

3热油上锅,爆香大蒜,花椒,番茄后,加腊肉翻炒,

4加入洗净的枞树菌,加汤淹过面,不要太多,加少许盐就行了!

5没有漂亮的器具盛汤,所以视觉效果稍差些。

小技巧

我认为只放盐就能调出菌香了,特别是汤汁,很美味。


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