草菇: 七八个， 黄瓜: 一根， 蒜: 四五个， 生抽: 一勺， 蚝油: 一勺， 盐: 适量， 糖: 适量
1草菇洗净，切去根部，对切两半再切成条（片状也可，但炒的时候会稍微粘锅不容易翻炒）
2黄瓜去皮切成滚刀块，蒜切成片
3热锅放入少量油，放入蒜片爆香，然后草菇跟黄瓜一起下锅翻炒，直到黄瓜变得稍软，草菇条缩小，加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒
4适量盐、一小勺糖调味，出锅。
草菇跟黄瓜一起下锅，翻炒的过程黄瓜块轻微出汁不会太干，所以油可以不需太多，更健康。