西红杮: 一个， 花菜: 一棵， 骨头汤或浓缩高汤: 一小碗， 盐: 适量
1西红柿和花菜
2花菜分成小株，洗净备用
3西红杮，洗净，切块，去蒂，备用
4热锅入油
5倒入西红杮
6倒入花菜
7倒入一小碗骨汤，或者一小勺浓缩高汤，然后倒入一大碗凉水，不用淹过花菜，花菜一半左右就好，大火把水烧开后转小火，盖上锅盖
8大约20分钟到30分钟左右，中间翻一翻花菜，用筷子轻轻戳一下花菜根部，可以很轻易的把筷子插入就是好了，绵绵软软的，出锅前加入适量的盐，就可以出锅了
9完成
