简介

丸子要离开几天，所以跟大家请下假，嘿嘿！  这周五，姑姑家的弟弟结婚，丸子明天就要回天津去了，呵呵，趁著这个机会和大家聚聚。很期待啊，毕竟是和让人开心的日子嘛！黑糖是老公给买的，买了有一段时间了，就是没有用过，都说黑糖其实就是红糖，但是我总是觉得和咱们国产的不太一样，国产红糖的味道更加浓些。这个饼干很香，黄油，黑糖，核桃夹杂在一起的香气，很棒，值得一试，如果没有黑糖，就可以用红糖代替的，其实原方子就是红糖的！

原料

低粉170g，无盐黄油65G，黑糖50g，全蛋液30G，核桃80g，泡打粉1/2小匙

步骤

1.核桃切小块儿备用； 2.黄油室温软化，加入黑糖后打匀； 3.分次加入全蛋液，快速打发成均匀的奶油糊； 4.筛入低粉和泡打粉，稍微拌合后加入核桃，用手抓成均匀的面团； 5.面团放在保鲜膜上，整形成长方体，放入冰箱冷藏3个小时； 6.用刀切成1cm厚的片状； 7.烤箱170°预热，25分钟，熄火后余温再烤10分钟即可。