原料

低精面粉: 120g， 白糖: 70g， 泡打粉: 一餐勺， 鸡蛋: 两个， 黄油: 45g， 牛奶: 120g， 香蕉精华（蛋糕体）: 少许， 摩卡(蛋糕体）: 10g， 香草精华（蛋糕体）: 少许， 色素（绿色）（黄色）: 少许， 薄荷精华（糖霜）: 少许， 奶油奶酪（装饰）: 100g， 奶油（装饰）: 50g， 黄油（装饰）: 80g， 糖粉（装饰）: 100g

步骤

1蛋黄，蛋清 分开。

2蛋黄加糖打发至颜色变淡，筛入低粉，泡打粉，黄油牛奶搅拌均匀。

3蛋清打发后，加入2中混合成面粉糊。

4面糊分三份，各加入香蕉香精，摩卡和香草香精。用裱花袋挤入蛋糕模内 七八分满。180°c, 20min.

5奶油加奶油奶酪黄油糖分打发至黏稠融合在一起。分三份：各加入薄荷精，绿色色素；黄色色素（保留原味）；

6用裱花嘴装饰在烤好冷却的蛋糕体上。根据色彩，自己装饰一下即可。