冬菇云耳玉米马蹄肉饼

原料

香菇: 4朵, 云耳: 少量, 马蹄: 2个, 玉米粒: 适量, 猪肉: 适量

步骤

1准备好适量的材料。因为配料较多,所以初次做的朋友控制好分量。不然配料太多,肉太少做出来就不好了。

2将猪肉,冬菇,云耳,马蹄剁碎。越碎越好哟,那样口感比较细腻,各种材料之间会融合得更好。玉米粒不用剁碎。

3将所有材料混合在一起。 加入适量糖,盐,淀粉,酱油混合。 调味料分量根据个人喜好,但个人建议味道不要太浓。

4我是放入电饭锅里面和饭一起煮的。你们也可以隔水蒸哦。

小技巧

1.控制好肉和配料的分量,配料不要太多。 2.建议调味料不要到太多,适量就好,因为冬菇和玉米本来也有味道。


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