原料

南瓜: 一个， 淡奶油: 适量（可有可无）， 糖粉: 适量， 鸡蛋: 半个， 椰蓉: 80g， 黄油 或 植物油: 适量， 葡萄干（有其他的也可以）: 几粒

步骤

1南瓜洗净蒸熟 或微波叮熟（我高火了12分钟）

2熟了的南瓜切块 然后自行碾碎

3淡奶油打发 加入南瓜泥里 加糖粉 （淡奶油和糖粉都是按照个人口味加） 搅拌均匀成泥

4=》开始椰蓉制作  黄油化开 加糖粉 打散的蛋液 椰蓉 搅拌

5搅拌好的椰蓉微波 高火2分钟

6取适量南瓜泥放置茶巾 或保鲜膜 上，再加适量椰蓉，把茶巾包起，一扭，解开。

7放置盘子上，加个葡萄干 或者花生 或者腰果 或者什么水果丁，都可。完成~

小技巧

说明：因为看到 红豆馅儿桃馒头 的甘栗红薯茶巾，好喜欢，所以好想试做，但是两样原料没有。所以就自己想了想，换了原料。 南瓜含水分有点多，所以没加蜂蜜，加的糖粉，其实还加了一点淀粉，怕太湿。 没有茶巾，用的保鲜膜，做之前可以在保鲜膜上抹点植物油，方便分离。 淡奶油 糖粉都是随个人口味加，没有要求 椰蓉馅其实烤一下应该更好吃。