原料

低筋面粉: 90g， 牛油: 90g， 细砂糖: 90g， 鸡蛋: 2只， 4寸长方模具: 1个

步骤

11. 软化黄油加入细砂糖打发到黄油发白，膨大。用电动打蛋器高速大约打5分钟

22. 分四次加入蛋液，与黄油搅打均匀。每次加入蛋液用电动打蛋器高速打1-2分钟。

33. 将低粉过筛以后与打发好的黄油搅拌。用上下翻拌的形式混合充分。

4 5. 烤箱预热180度，大约烤十分钟左右，拿刀在表面划一道，然后调到170度烤35分钟，出炉冷却，脱模。