天气凉了,烤箱的节目该上场了,好久没有吃烤鸡翅了。这回可以美美的吃一顿。这几天做了好几个菜,生活忙忙碌碌时间过的真快,赶快补上。 这个周末去了宋庄参观了宋庄艺术节,看了好多画展,自己感觉蠢蠢欲动,买了两个小油画框,那里都是成品而且价格便宜,嘿嘿,过些日子开始操刀了。 废话不多说,言归正传,还是先看吃的吧。看着我自己又饿了,上做法了。原先有过,不具体我在详细说一下。
鸡翅,料酒,盐,糖,酱油,鸡精,胡椒
1.将鸡翅用刀划几道口以便入味,然后加料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒拌匀放入冰箱冷藏室腌制6小时。 2.将烤箱用200度火预热10分钟 3.在鸡翅上涂上蜂蜜,放入烤箱用上下火200度烤25分钟就行了***注意:锡纸一定要卷边,这样可以防止油流下去。