中筋面粉: 150克, 肉松: 30克, 色拉油: 60克, 糖: 10克, 鸡蛋: 1个, 泡打粉: 1/4TSP
1鸡蛋、色拉油、糖混合,搅拌均匀
2加入面粉、泡打粉和肉松
3混合成光滑面团
4将面团压成0.8厘米左右厚的面皮
5切成1厘米左右宽的条状,放入烤盘
6烤箱预热170度,中层,烤15分钟即可
这款饼干,是前些日子做给筱婧的。本打算做款更健康的苏打饼干给她,没想到家里的酵母粉断粮了,于是用这款饼干做了代替。