胡萝卜: 2根， 绿叶菜: 三棵， 鸡蛋: 一到两个， 葱花香菜: 少许， 面粉: 两大勺， 盐: 少许， 其他调料: 按需
1胡萝卜切丝，从中间斩断，不要太长
2两大勺面粉加上鸡蛋调水，和成稠面糊，静置十分钟，可增加面的韧性。
3面糊静置好后将胡萝卜丝加入拌匀
4绿叶菜切碎
5绿叶菜加入面糊拌匀，放入少许盐，如果不是给宝宝吃，可以调入五香粉、胡椒、辣椒等调料。
6将平底锅内倒入一点点油润锅，锅热后将拌好的面糊倒入，有铲子将面糊铺开，不要太厚。
7一面煎3分钟左右，晃动锅让饼与锅自然分离，然后翻面，再煎制另一面。
8出锅，切成小块盛盘～