面条: 1份， 水: 自己决定
1是中午刀削面剩下的一块面?
2在面板上撒少许面粉，防止粘住。用手把面压成如图所示。
3擀面。（特别喜欢擀面?）
4擀面过程中记得撒面粉，擀匀称
5切面。切得细点，展示你刀功的时候到了！
6切好之后用手抓开，抓匀。防止粘在一起。
7锅内放水煮开，下面。记得不时搅拌。水要多。
8煮好捞出。
9舀入做好的茄子菜
10成功！开吃！ （给爸爸做的晚饭，哈哈）
煮面防止粘锅可以放点盐（但是我不喜欢放）