牛奶400: 克， 椰蓉100: 适量， 玉米淀粉40: 克， 糖40: 克， 脱脂奶粉: 60克
1玉米淀粉+糖+脱脂奶粉+牛奶一起搅拌奶粉淀粉融合无颗粒
2小奶锅或者不粘锅洗干净加热关小火，倒入搅拌好的牛奶液体，慢慢搅拌，一定要无时不刻的搅拌，大概1-2分钟左右会变得越来越粘稠.小火！小火！小火！重要事情说三遍，不然会烧焦的！要是感觉火力大就提起来离开火继续搅拌.
3把变成糊状的奶膏倒入前面准备好的容器，抚平，放凉，如果是有盖子的容器凉后直接盖住放入冰箱冷藏，（注意是冷藏不是冷冻！）1-2小时后取出
4冷藏好的奶冻取出切成小方块，滚上椰丝就大功告成啦！
记得提前准备好一个干净无水的方形容器，在容器底部铺一层薄薄的椰蓉备用。