原料
制作过程中有配比:
步骤
1赤小豆（米赤）浸泡3小时，和红皮花生，红枣，枸杞一起
2焖煮2两小时。
3红薯，芋头，紫薯蒸熟
4芋头100g ，糖粉10g，木薯淀粉35g 趁芋头还烫捏成泥，混入糖粉，和木薯淀粉揉匀至不粘手
5撒手粉，揉成条状，稍压扁，切成小块 。我切得有点大，煮完后显得更大了。
6手上太多粉，照片没拍全。 红薯芋圆用料比例同芋头芋圆 紫薯的比较干，做法同上 用料比：烫的紫薯泥，糖粉10g，木薯淀粉30g
7同第5步
8做好的芋圆撒粉，放粘，放冷冻保存
9煮开的五红汤，加入芋圆煮到浮起，
10再放入已蒸熟的红薯块，芋头块煮开即可
11非常鲜甜……
