松饼粉: 150g, 牛奶/水: 150ml, 酸奶: 适量
1先准备松饼粉,我用的是这个牌子的,还比较划算,而且做出来的口感也很好。 这个包装很好的是里面是一小包一小包分好的,每包150g,用起来很方便。
2先取出一包倒入碗中,准备150ml的牛奶或者水,这里我用的牛奶,因为吃起来会更香甜,小伙伴们可以根据自己的喜好用什么调哦。
3把牛奶倒入松饼粉中后调均匀,一定不要太干或者太稀哦,这样做出来的松饼口感都不会很好,最好的状态是用筷子能拉出丝的感觉就可以啦。
4锅底烧热后转小火,直接倒入一勺调好的松饼液,不需要油哦,这点是我最喜欢的,松饼液不要太多哦,因么松饼液会慢慢摊开的,会越来越大。
5两面煎到这种金黄程度就可以啦,一定要小火哦,不然会糊掉,这样一包松饼粉可以做4个松饼哦。
6最后摆盘,可以用淡奶油或者酸奶,我用的酸奶,直接浇到上面,然后可以根据个人口味放上一些坚果和水果,完美???。 这么一份可以在家和朋友下午茶啦!
7完成 是不是简单颜值提高呀!