原料

羊肚400: 克， 青红椒蒜苗: ， 干椒节5克小米椒5克: ， 选5粒花椒泡开水备用，东古一品鲜10克盐5克味精2克:

步骤

1挑选羊肚一副，新鲜洁白，无异味

2羊肚切丝，青红椒洗净切条状，蒜苗切斜刀

3羊肚要氽水备用，另起净锅，下入干椒节，小米椒节葱姜蒜片炒香，放入羊肚，锅边淋/1O克花椒水烹东古一品鲜1O克，盐5克，味精2克炒于身，

4淋少许辣油，即可起锅装盘。