原料

西胡: 1个， 虾仁: 20个

步骤

1虾仁切小块、西胡切片

2虾仁中加入料酒、生抽、淀粉，腌制五分钟。

3锅内放油，油热放入葱花，放入虾仁翻炒，放入西胡翻炒，放盐，出锅。