原料

白面团：黄油80克，糖粉50克，鸡蛋25克，低筋面粉150克，香草精少许 可可面团：黄油80克，糖粉50克，鸡蛋25克，低筋面粉130克，可可粉20克，蛋液少许

步骤

1、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀； 2、分两次加入鸡蛋，并搅打均匀，加入香草精搅打均匀； 3、筛入低粉，切拌均匀，成为面团； 4、用同样的方法制作完成可可面团； 5、两种面团做好后，分别放冰箱冷藏至稍硬； 6、取出后分别擀成1厘米后的面片，将其中一种面片的表面涂抹一层鸡蛋液，然后覆蓋上另一种面片，放入冰箱冷冻30分钟； 7、取出切成一厘米宽的条，取出两条面团，将其中一条面团的表面涂抹一层鸡蛋液，然后覆蓋另一条面团。可可对原味，两条方向要交错著放； 8、用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半小时至硬； 9、取出切成0.3厘米厚的薄片，摆入烤盘，中间要留有一定的距离，防止粘连哦； 10、烤箱预热180度，上下火，中层12-15分钟。