火腿: ， 冬瓜: ， 香油: ， 蚝油: ， 水淀粉: ， 香菜: ， 适量:
1火腿先切片；再切碎备用；
2冬瓜切约5厘米厚左右；
3然后用模具取出冬瓜，我用的是心型的；
4冬瓜块排入盘中；把火腿碎小心放在冬瓜上面；上锅蒸熟；
5蒸好的的冬瓜水入锅，再加少许清水，加少许蚝油，香油和水淀粉煮成汁；
6把煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可！可以加根香菜做成四叶草造型哦！
我用的是心型模具，四块放一起是不是很象四叶草啊，哈哈！(展开)