原料

西红柿: 1个， 大蒜: 半头， 小洋葱: 2颗， 橄榄油: 1汤匙， 现磨胡椒碎: 少许

步骤

1准备食材

2制作洋葱蒜泥: 将洋葱与蒜剥皮去蒂压泥，加1汤匙橄榄油与少许现磨胡椒碎，搅拌均匀， 备用。

3将番茄切3片，在每片切口一面上均匀涂抹洋葱蒜泥酱。 入烤箱200℃烤15～20分钟。

4取出，与牛排一起摆盘，即食。