原料

嫩豆腐:

步骤

1豆腐切开之后用冷水下锅加点盐烧开之后捞起来

2热锅冷油，油烧到七分热下豆腐，加入食盐

3加入水，倒入适量老抽待水烧干

4加入水淀粉勾欠，最后加入味精大火收锅