麻辣川味拌面

原料

细拉面: 150g, 清油火锅料: 少许, 生抽: 1大勺, 老抽: 少许, 剁椒: 1小勺, 萝卜干: 适量, 老麻花生仁: 几粒, 葱花: 适量, 香油: 少许

步骤

1先将萝卜干切碎,香葱洗净切成葱花,取一个汤面碗,倒入1大勺生抽、一点老抽、剁椒、萝卜干、火锅料搅匀。

2锅中水烧开,倒入一点油和盐,将面条放入开水中煮熟捞起,盛热装入调味料的汤碗里,撒上葱花、花生仁,淋入香油拌匀即可。

3一碗香喷喷的麻辣川味拌面上桌了。


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