娃娃菜: 3棵， 整虾: 8只， 蚝油: 一勺， 料酒、生抽: 少许， 葱花 姜丝: 少许， 蒜: 少许， 盐: 适量
1娃娃菜切竖条
2把整虾的虾头取下备用
3把虾剥皮，去除虾线，放入两勺料酒，少许盐，腌制
41.锅里倒入油，葱姜炝锅，放入虾头，煸出虾头油之后取出虾头 2.倒入娃娃菜 ，炒制半软，放少许生抽，蚝油 3.放入虾炒制虾变色卷曲，放适量盐调味