鸡中翅: , 胡萝卜: , 洋葱: , 葱: , 韩国辣酱: , 盐: , 生抽: , 料酒: , 芝麻油: , 生粉(我没用,看你喜欢汤汁浓稠度):
1洋葱切丝,胡萝卜刨丝
2葱切葱段
3锅中放适量油,下鸡翅
4先大火煎到鸡翅变色,转小火煎再,可以多煎一会儿
5下洋葱
6拌炒
7放韩国辣酱
8少许生抽,一点点就好
9适量料酒
10清水适量
11适量盐
12大火煮开
13盖上锅盖煮到鸡翅入味,汤汁稠
14下胡萝卜丝,略煮
15放几滴芝麻油
16出锅前撒葱段!啃吧
1、鸡翅可以划刀下,我懒没划。。哈哈 2、鸡翅煎的时候可以时间长些,尽量煎熟点,再放酱料煮的时候就快了 3、生抽只是增色,不要多的 4、记得芝麻油有的话一定要放哦!