瘦肉适量: 克, 花胶适量: 克, 虫草花适量: 克, 陈皮一小小块(多了会苦,去腥作用): 片, 瑶柱7-8: 粒, 党参少许: 克, 石斛少许:
1这次是一人量花胶汤,瘦肉洗净飞水
2准备食材,小的黄花胶直接炖,花胶不用泡发也OK。这种虫草花是牛奶和大米发酵的,比普通虫草花要香好多哟!瑶柱煲汤我都喜欢放几颗,汤很鲜美。洗净材料要入锅啦~
3隔水炖炖上2-3小时。
4临出锅之前撒上枸杞,不错哦,味道鲜美