原料

温水: 适量， 酵母: 5克， 全麦粉: 350克， 蜂蜜: 50克

步骤

1所有材料揉成团。

2发酵两倍大

3排气揉搓成条。切块

4放入蒸锅醒15分钟

5冷水蒸。中火12分钟。取出。凉了袋装速冻。

小技巧

馒头其实差不多，自己做就不用去揉到怎样，我自己估计揉个一分钟而已，成团就发酵了。排气估计半分钟也就揉几下。适合懒人。